Column

「秋は「おいしさの1位」超え！！」

秋の味覚が楽しみな季節になりました。

涼しくなってくるとやっぱり食欲がバァって感じに出てきますよね。

夏はお財布の口も、糖質を摂取する口も。

ダブルでおさえてですね。

この秋でどど〜〜んと美味しいモノを食べて、体にもお肉をためていくというのが、私のセオリーなんです。

毎年この秋に自分の中での「おいしさの1位」を更新しよう挑戦中なんですよ。

熊の冬眠か！？って今じゃあんまり笑えない冗談ですけど。

やっぱりおいしいものを食べるのって、お腹だけじゃなくて心も満たしてくれます。

で…！！

私の中で「おいしさの1位」って何なのよ？

ってことでして、突然ですが発表したいと思います！！！！！！

ただ、これ発表と同時に“恋愛トーク”になってしまうけど、いいですかね？

私の「おいしさの1位」。

それはフリーター時代に付き合っていた人が作ってくれた「スパゲティ・ポモドーロ」です。

簡単に言ったらトマトパスタですね。

私がフロアアルバイトで、その人が厨房でコックとして働いていたのが始まりでした。

お互い休みの日。

その人の自宅で作ってもらった「スパゲティ・ポモドーロ」は、

もう、ほっぺたが落ちるってこの事を言うんだなってくらいのおいしさ。

それに驚くのは調理のシンプルさ。

レシピは？って聞いたら、ニンニクと塩とトマト。

そしてオリーブオイルだけって言うんです。

あと食べる直前に粉チーズをちょびっとかけるくらい。

それなのにめちゃめちゃおいしくて…

この人スゴすぎるんですけどーーーーーーーーー！！！！って当時はめちゃめちゃ感動したのを覚えてます。

もちろん、私に再現なんて出来ません。

なんであんなミートソーススパゲティみたいなコクがあったの？

なんで塩とトマトだけであんなに甘みがあったんだろう？って。

色々と問い詰めたいですけど…もうそれは出来ません。

なんだかちょっと、エモい気持ちになってしまいますが「おいしさの1位」を塗り替えるために。

この秋はたくさん食べ歩きしていきます！！

笠‐Ryu‐